Introducción

Aparatos básicos que integran un sistema de evaporación. 

Diversos tipos de evaporadores y condensadores. 

Temperatura de ebullición.  Entalpía de vaporización.

Balances  de masa y energía.

Parámetros  de Capacidad y Eficiencia.

Diseño básico de un evaporador de simple efecto.       

Análisis de los parámetros determinantes del diseño y operación de los evaporadores.

Coeficientes parciales de transferencia de calor.

Efecto de la velocidad de la solución dentro de los tubos. 

Efecto de la presión del vapor de calentamiento.

Elevación en el punto de ebullición.                           

Efecto de la altura de los tubos del evaporador.    

Calor de dilución.

Evaporación Flash.

Sistemas de evaporación con mayor economía.

Sistemas de múltiples efectos.

Cálculo y diseño de los sistemas de múltiples efectos.

Método de Newton-Raphson.

Método K para el cálculo de múltiples efectos.

Comparación de los parámetros de eficiencia en múltiples efectos.

Presentación del programa de software “ KTEXTO” para calcular y diseñar los múltiples efectos.

Recompresión del vapor producido en la evaporación.

Cálculo teórico de los termocompresores.

Osmosis Inversa.

Instrumentación y operación de los evaporadores.

Problema  de ejercicio.      

Referencias bibliográficas.